2013年12月20日星期五

Repas de Noël

我的圣诞假期开始啦!
好像没有理由继续荒废我的博客了但是...不要老让我像对待一个任务一样对待它嘛!(所以那两个游记还是先搁置吧啧啧啧)
圣诞对欧洲人来说还真是个很重要的节日啊。之前就在趴体的时候跟人聊天,芬兰女生说,她圣诞节一定要回家,因为那是家人团聚的节日,相当于美国人的Thanksgiving。这么一比较,圣诞之于他们就好比我们的过年了。
放假前的这一周,每次上完课老师都会说,Bonnes Vacances! Bonne Fête!虽然这周有很多deadline但由于假期邻近欧洲人民的喜悦之情还是能感受到的。
上周二吃了一顿圣诞大餐。
国际处组织,邀请所有的交流生参加的,最后只来了36个,不过大概人也不少了。我们所有的中国人坐了一桌,还是刚进门的那个桌子,每次进来打招呼的时候都有点囧。
地点在Royal Hôtel,听起来很高大上有没有!不过确实也不错啦,是米其林推荐餐厅了,可能是蔽村最好的餐厅之一了。

大家一直在等八点下课的同学过来,人齐了才好上菜(因为西餐是一道一道上的,所有人要保持一致。可是这样的话干嘛通知七点半,直接通知八点半不就好了嘛)。等餐开始的时候一直在聊天,我们一桌中国人自抱一团聊得开心,其实平常天天都在一起上课...
当时吃的时候我们完全不知道吃的是什么,都在瞎讨论,结果上法语课的时候老师讲课讲无聊了干脆开始问我们当时圣诞repas吃什么了,讲不清就直接给老师看了照片,被老师科普了才知道...
前菜 Entrée:
开始老师说是某种冷餐肉糜,但后来老师说问了国际处的人说这是Foie Gras...哪里像鹅肝啦!颜色都不对嘛。
酸黄瓜不忍直视,除此之外一切都好。
主菜 Plat:
那应该是火鸡肉,里面还有个栗子(甚得我心,想起了我中华料理名菜板栗烧鸡),下面是Tagliatelle,老师说这是非常traditionnel的圣诞食物。
这个味道很不错,火鸡肉很入味,下面的面条蘸汤汁吃也很香。想我自己煮tagliatelle的时候都煮的不够烂,没有这个好吃。
甜点 Dessert:这个记得很清楚,是Bûche de Noël,bûche是树枝的意思,这其实是树枝形状的蛋糕长条,切开给每人一块的。里面绿色的是pistach,开心果口味,但是有点慕斯的感觉,凉凉滑滑的。这也是非常传统的圣诞节日食物,树枝形状跟巧克力外皮都暗示了这点。

迎合圣诞氛围,法语老师上课的时候还请我们吃了巧克力跟栗子。marrons glacés真是一种甜度无法令人直视的东西,即使是对我这么爱吃甜的人来说。老师说这个东西的制作方法是把栗子放进糖里去腌的...
当然当老师问我们要不要第二块的时候我毫不犹豫的又伸手拿了一个...
假期其实是没有什么确定的计划的,因为不像美国人,假期之前试就考完了,我们要放完两周之后回来考试,考完再放寒假。本来想去一趟斯特拉斯堡,但因为火车时间怎么安排怎么不合适,只好作罢。反正之后还要跟我的小伙伴们会合在巴黎玩三天呢,假期也不只是宅着看书看剧啦。再去几次超市,去几次工厂店(我有好多衣服想买!),做几个甜品打发时间(芝士蛋糕芝士蛋糕),两周很快就过去了。只是我的室友都要出去玩,还有一起上课的同学很多都各自出去旅游,楼里的欧洲人必然也都回家“过年”去,假期恐怕能跟人讲话的机会都不多。
之前为了赶几个报告一直需要打法语字母,电脑上的键盘换成法语键盘配置,但又无从知道哪个按键对应哪个字母,用起来好麻烦;干脆在亚马逊上买了个法语键盘,外接在电脑上用。买的时候想说买一个无线的,这样可以坐在床上控制电脑啊,怀着这样一颗宅女心挑了个比原来看中的有线的贵一倍的键盘下了单之后突然想起没有无线鼠标...囧,懒不成了!
alors, c'est la fin! Bonnes Vacances! Bonne fête tout le monde!

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